Komkommers mogen weer krom zijn

Twintig jaar geleden besliste de Europese Unie dat kromme komkommers niet meer verkocht mochten worden. Een lichte buiging mocht wel, maar de grenzen voor de curve van de komkommer werden strikt vastgelegd.

Nog heel wat andere fruit- en groentesoorten moesten tot vandaag voldoen aan allerlei schoonheidscriteria die de Europese Unie bepaalde. Zo mochten paprika’s geen bulten hebben, spruitjes moesten minimaal twee centimeter lang zijn en wortels mochten dan weer niet 'gevorkt’ zijn.

Die regeltjes leidden ertoe dat heel veel stukken fruit en groenten met bizarre vormen moesten worden weggegooid, hoewel ze vers en gezond waren. Dat is nogal ongepast, nu het crisis is en de voedingsproducten steeds duurder worden. En dus besliste de Europese Unie om de regeltjes voor 26 fruit- en groentesoorten af te schaffen. Kromme komkommers en korte spruitjes mogen vanaf 1 juli dus wel in de winkelrekken liggen in de Europese Unie. Tenminste, als ze vers en gezond zijn.

Voor tien andere producten, waaronder de appel, zijn er wél nog criteria die bepalen hoe ze er moeten uitzien. Maar ook voor bizarre appels is er nu een achterpoortje. Als de appels met gekke of ongewone vormen een etiket met een bepaalde vermelding krijgen, dan mogen ze wel verkocht worden.

KVK